| Hotel & Restaurant WALDHAUS Fam. Klesz 01896 - Pulsnitz Dresdner Str. 55 Voranmeldung + Reservierung Advance notification+reservation via Tel/Fax.: 035955 73912 |
15 Minuten vom Hotel Waldhaus nach Dresden zur Frauenkirche, Semperoper, Dresdner Zwinger (Autobahn A4) Übernachtungsrabatt: Jede 11. Übernachtung* ist kostenlos. Speisenrabatt: Jedes 11. Essen* ist kostenlos. (* pro Person) täglich von 9:00 bis 22:00 Uhr, Samstag 9:00 bis 23:00 Uhr geöffnet |
Bitte informieren Sie sich in unserer aktuellen Speisekarte!
Speisekarte 2005 - Wildgerichte
Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Restaurant bei ausgesucht, frischen, hausgemachten Gerichten.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant-Waldhaus.
Wild
Brennendes Hirschsteak „Waldhaus” 11,90 €
mit Preiselbeeren, Waldpilzen und Kroketten
Feines Fasanenbrustfilet 13,90 €
in Morchelsoße mit überbackenem Broccoli und Mandelbällchen
Weidmannspfanne „Eierberg“ 11,30 €
verschiedene Wildsteaks, Champignons, Waldpilze, Röstzwiebeln und Kroketten
Rebhuhnkeule 11,50
mit Pfifferling – Brätfüllung, Mandelbällchen und Mischgemüse
Berndittrichs wilde Jagd 11,30 €
Scharfes Geschnetzeltes vom Wild brennend serviert mit Kartoffeltalern
Gespickter Rehbraten 11,00 €
mit Apfelrotkraut und Kartoffelkroketten
Gebeiztes Hasenfilet 10,60 €
in Walnussrahm mit Butterbroccoli und Kartoffeltalern
Hirschkalbsroulade 9,20 €
in Pilzrahmsoße, mit Mischgemüse und Mandelbällchen
Hirschgulasch 7,70 €
mit Kroketten und Waldpilzen Exotisches kurzgebraten
Steak vom Strauß 9,90 €
mit Mangospalten und Mandelbällchen
Mathias Klesz
Waldhaus Pulsnitz
Mai 2004
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Voranmeldung + Reservierung bitte per Tel/Fax.: 035955 73912
Advance notification + reservation please via Tel/ Fax.: 035955 73912
Übernachtungsrabatt - jede 11. Übernachtung pro Person ist kostenlos
Speisenrabatt - jedes 11. Essen pro Person ist kostenlos
Essen und Trinken - Wertgutscheine für Geburtstag, Hochzeitstag usw. unbegrenzt gültig
Pulsnitz - Lausitz